知的な日々の過ごし方

ひな祭りの食べ物!縁起のいい由来は?

      2016/02/06

ひな祭りに、当たり前のように食べている
ちらし寿司やひなあられ。

 
実は、ひな祭りに食べる物には、
それぞれ、ちゃんと意味があることをご存知ですか?

 
せっかくの、子どものすこやかな健康
願うお祝い事ですから、

親がしっかり意味を理解していれば、
子どもに教えながら、食べることが
できたりしていいですよね^^

 
そこで今回は、ひな祭りに食べるものと
その由来
などを調べてみました^^

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ひな祭りの食べ物の由来や意味は??

 
ひな祭りの食べ物、意外にいろんなものが
あるんです。

1つずつ見ていきましょう!

 

arrow はまぐりのお吸い物

 
昔から二枚貝は「お姫様」を意味しており、
二枚貝の一つであるはまぐりは、
対になっている貝殻でないと、ぴったり合いません。

 
このことから、「仲の良い夫婦」を表わし、
一生一人の人と、人生を添い遂げるように
という意味がこめられています。

 

余談ですが、昔、平安時代の貴婦人の間では
はまぐりの貝殻を使った遊び、
「貝合わせ」というものが流行っていたそうですよ^^

 
ハマグリの貝殻の内側に、絵や文字を
書いて伏せ、同じものを当てるというものです。

今で言う神経衰弱のようなものですね。

 

arrow 菱餅(ひしもち)

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三色(緑、白、ピンク)の餅を菱形に
切って重ねたものです。

 
雛人形を飾るときにも、菱餅がありますよね。

 
菱餅が、菱形になったのは江戸時代初期。

最初は緑と白の2色と、ちょっとさびしい
感じでしたが、明治時代に入ってから
3色になったと言われています。

 
色の意味には諸説あるようですが、
それを全部合わせると・・・

  • 緑は長寿や健康、大地
  • 白は清浄、雪
  • ピンクは魔除け、桃の花

という感じになります。

 
色のほかには、餅に含まれているものにも
それぞれ食べることの意味があります。

  • 緑色
     よもぎが混ざっており、体内の血液を増加させる
  • 白色
     ひしの実が入っており、血圧を下げると言われている
  • ピンク
     クチナシで色をつけており、解毒効果があると言われている

また、菱形は「心臓」を表しているとも
言われていることから、
娘の健康を願う気持ちが、込められているのでしょう。

 

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arrow ひなあられ

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ひな祭りの代表的な和菓子の一つです。

餅に砂糖をからめて、炒って作られています。

 
ひなあられも、菱餅と同じく
3色(緑、白、ピンク)あり、

  • 緑は木々のエネルギー
  • 白は大地のエネルギー
  • ピンクは生命のエネルギー

自然の力が込められていると言われています。

 
そんな自然のエネルギーを、体内に
取り入れることで、健やかに
成長してほしいという願いが込められています。

 
また、ひなあられにはピンク、緑、黄、白と
4色のものもありますが、
これは、四季を表していると言われています。

 

ちなみに、ひなあられは、関東と関西で違いがあります!

 
関東は、甘い味がついたポン菓子。

緑やピンクに着色した粒です。

 
関西は、直径1cmくらいのあられに
しょうゆや塩の味がついています。

 
arrow 白酒

 
もともとは、桃の花びらを漬けた
「桃花酒(とうかしゅ)」というものが
飲まれており、『薬種』の一つとして、
中国から伝えられました。

 
桃は、昔から邪気をはらって、
気力や体力の充実をもたらすと言われています。

 
また、百歳を「ももとせ」と読み、
桃と通じることから、桃花酒を飲むという
風習もあったようです。

 
そんな桃花酒から白酒へと変わったのは江戸時代から。

 
白酒はアルコール度数10%ほどですが、
間違いなくお酒です。

 
大人しか飲めないものなので、子どもには
ノンアルコールの「甘酒」を飲ませましょう^^

 
arrow ちらし寿司

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もともと、祭礼の日の料理として
作られることが多かったちらし寿司。

 
特に、そのもの自体にいわれはありませんが、
使われている具材に意味があります。

  • えびは、腰が曲がるぐらい長生きするように
  • 豆は、健康でまめに生き、まめに働く
  • れんこんは、将来の見通しがいい

などです。

 
ちなみに、「寿司」という漢字には
「寿(ことぶき)を司(つかさど)る」
という意味が込められており、

お祝いの席で食べるものとして、
縁起がいいと言われています。

 

 

いかがでしたか?

縁起のいい食べ物で、子どもの成長を祝ってあげてくださいね(^^♪

 - ひな祭り ,

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