知的な日々の過ごし方

はちみつのカロリー!砂糖と比べると!?N

      2016/09/20

調味料としても、美容グッズとしても
使われているはちみつ!

 
ですが、はちみつと砂糖って
どう違うんだろう??

同じようなものだから、カロリーも高そう!?

 
そう思われがちですよね。

 
ですが、はちみつは,
砂糖とは、違った性質を持っています!

 

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コレを読むと、砂糖の代わりに、
はちみつを使いたくなるかも!?

 
今回は、はちみつの栄養素やカロリーについて、
砂糖と比べながらお話しします。

 

はちみつはカロリーが高い?

 
たくさんの効能があり、
ミネラルやビタミンも含まれるはちみつですが、

カロリーはどうでしょうか??

 
白砂糖と、はちみつのカロリーを比較してみます。

 
honeyy

 

はちみつの種類によっても異なりますが、

  • はちみつ 100gで294kcal
  • 白砂糖  100gで384kcal

はちみつの方が、断然カロリーが低いですね!!

 
しかも、はちみつのほうが、甘みが強いので、
砂糖よりも少ない量で、同じだけの
甘みを感じられるんですよ!

 

具体的には・・・

  • はちみつ 小さじ1杯(5ml)
  • 白砂糖  大さじ1杯(15ml)

が、同じ甘さだそうです。

 

カロリーで言うと、
はちみつ約21kalと砂糖約35kcalが、
同じ甘さということです。

 
単純にカロリーが低いだけでなく、
少量で甘みを感じられるという意味でも
カロリーカットできますね!

 

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甘いのに・・・??はちみつの意外な効果

 
はちみつは、消化吸収しやすく、
疲労回復に効果がありますし、
ノドにもいいんですよね。

 
詳しくは、こちらを見ていただくと
よくわかると思います。
 ⇒ハチミツの効能とは?体にもお肌にもうれしい効果!

 

でも・・・甘みが強いので、
砂糖やチョコのように
「食べ過ぎると虫歯になる」
と思いませんか??

 
ですが、はちみつは意外にも、
虫歯になりにくい効果があります。

 
もちろん、絶対虫歯にならない!
ということではありませんよ~

 
砂糖や、甘いお菓子などに比べて、
という意味ですよ。

 
しかも、はちみつには、
殺菌作用があるということで、

口内炎予防になったり、
最近では、歯石予防にもなるということが
証明されたようです。

 

 

砂糖と比べると、カロリーが低く、
甘みも感じやすいはちみつ。

 
それだけでなく、
さまざまな効果を持つという意味でも、

はちみつの方が、体にいいと言われる
理由がよくわかりますね。

 
お菓子作りや飲み物などに、
はちみつを入れるのは、
イメージがわきやすいと思いますが、

普段のお料理でも、砂糖の代わりに、
はちみつを使ってみてくださいね(^^♪

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